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自頭力

頭を使うことって重要です。常識や先入観にとらわれない視点を持ちたいと思います!

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お餅が膨らむのは中の水分が熱で気化しているから

年が明けるとお餅が食べたくなりますね。

先ほど少し脳裏をよぎったばっかりに…。

焼いていて、ぷくーっとした瞬間のあの何とも言えない嬉しさ(笑)!!

きた!!きた!!!って騒ぎたくなりますよね??

ところで。お餅はどうして膨らむんでしょう?
あれは、簡単に言うとお持ちの中の水分が熱で気化しているんです。

その際にお餅を押し上げてとびだす…ということです。

よくついたお餅ほど、水分が多くはいるらしいですよ。

その分よくふくらみおいしいとされています。

あなたはどのようなお餅の食べ方が好きですか?

私は大根おろし、そしてきな粉が大好きです。が、なんでも好きです。

チーズでもバターでもミートソースでも海苔醤油でもあんこでも…!!

何かおもしろい食べ方はないかと調べてみたのですが、カレー、キムチ、みかんと焼き餅のタピオカミルク…。などなど。

どうやら何でもおいしいようです!!

私の中ではお正月と言えばお餅。

それでは、今年も健康に気をつけて素敵な1年にしましょう♪

↓ところで、Amazonではお餅も送料無料なんですね。

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